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  今天是日本人過「土用之丑日」,俗稱「鰻魚日」的日子,也是每年鰻魚最暢銷的一天。日本人在夏季通常會過鰻魚日,認為立秋之前的十八天是大暑之日,也就是一年中最炎熱的時候,人體會因氣候熱而顯得疲倦無力,吃鰻魚可補充體力,甚至認為吃鰻魚是長壽的秘訣。甚至還有一說土用之丑日要吃(音"u")字開頭的食物,如梅子(ume),不過在土用之丑日吃鰻魚已成為日本人的習俗了,就像我們的冬至要吃湯圓一樣。

  今天早上去完教會後,順道去超市看看有沒有便宜的鰻魚可買,補充一下我的體力。在日本吃鰻魚對於窮學生來說是件奢侈的事,尤其是在鰻魚專賣店的餐廳,大概都要2千日元起跳。趁著今天鰻魚日去超市買了一小尾己烤好的鰻魚來聞香一下。幾年前日本的鰻魚大多是由台灣進口的,近年來都由大陸進口,價格大概是日本鰻魚的一半。不過因為去年中國製毒餃事件及冒牌鰻魚問題的影響,日本民眾對於中國產的食品敬而遠之,寧可選擇貴的日本產鰻魚,也不敢吃大陸進口的,因為大多數人認為,健康還是比較重要。

  炎炎夏日,吃鰻魚補充一下體力,以免中暑。各位看倌可以試試看喔!

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    yulin823 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()